Cuisine sauvage au fil des saisons
Lorsqu’on est en contact avec la nature, la tentation de cueillir et utiliser les plantes sauvages est grande …
SuiteLorsqu’on est en contact avec la nature, la tentation de cueillir et utiliser les plantes sauvages est grande …
SuiteEn ce moment, dans la garrigue, c’est le règne du rose. Ce monochrome est symbolique de la floraison du thym …
SuiteDepuis l’arrivée des beaux jours, le jardin est de nouveau le centre de toutes les attentions …
SuiteNotre société d’abondance épuise de façon exponentielle les ressources de la planète. Et pourtant, nous aurions la possibilité de puiser dans la nature tout ce qui est nécessaire à notre alimentation …
SuiteLors de la belle saison et devant l’abondance de végétaux et de fleurs dans mon jardin, j’ai eu envie de faire perdurer toutes ces beautés …
SuiteSaviez-vous que les pétales et les capsules des coquelicots, qui peuvent se déguster, ont un délicieux goût de noisette ?
SuiteLorsque je me promène dans la nature, je suis toujours tentée de rapporter des échantillons de plantes glanés par-ci par-là …
SuiteLes mélèzes qui enchantent, avec leurs couleurs chatoyantes, les paysages montagnards, produisent également une délicieuse liqueur. C’est d’ailleurs l’autre grande liqueur de la montagne avec le Génépi que l’on ne présente plus !
SuiteLa plupart des maux du quotidien pourraient être soignés avec des méthodes naturelles qui ont l’avantage d’être aussi efficaces que les médicaments vendus en pharmacie et surtout sans effets secondaires …
SuiteLes coquelicots ont littéralement envahi le jardin …
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