Souci et Arnica, soleils des jardins et des montagnes
Depuis quelques semaines, en montagne, c’est la pleine floraison de l’Arnica. Et chaque rencontre avec cette fleur magique est toujours un enchantement …
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Étiquette : plantes sauvages
Le jardin alpin du Lautaret
Au Col du Lautaret, en plus des magnifiques panoramas, il y a un endroit vraiment exceptionnel que je conseille vivement : c’est le jardin alpin…
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Cuisine sauvage au fil des saisons
Lorsqu’on est en contact avec la nature, la tentation de cueillir et utiliser les plantes sauvages est grande …
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Les super pouvoirs du thym
En ce moment, dans la garrigue, c’est le règne du rose. Ce monochrome est symbolique de la floraison du thym …
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Les petits bonheurs du jardin
Depuis l’arrivée des beaux jours, le jardin est de nouveau le centre de toutes les attentions …
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Manifeste pour une cueillette sauvage
Notre société d’abondance épuise de façon exponentielle les ressources de la planète. Et pourtant, nous aurions la possibilité de puiser dans la nature tout ce qui est nécessaire à notre alimentation …
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L’herbier de mon jardin
Lors de la belle saison et devant l’abondance de végétaux et de fleurs dans mon jardin, j’ai eu envie de faire perdurer toutes ces beautés …
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Des plantes sauvages dans mon assiette
Saviez-vous que les pétales et les capsules des coquelicots, qui peuvent se déguster, ont un délicieux goût de noisette ?
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Balade médicinale au fil des saisons
Lorsque je me promène dans la nature, je suis toujours tentée de rapporter des échantillons de plantes glanés par-ci par-là …
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Plantes sauvages comestibles
Les mélèzes qui enchantent, avec leurs couleurs chatoyantes, les paysages montagnards, produisent également une délicieuse liqueur. C’est d’ailleurs l’autre grande liqueur de la montagne avec le Génépi que l’on ne présente plus !
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