Cohabiter avec le sauvage
Mon jardin n’a jamais été aussi luxuriant qu’en ce moment …
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Étiquette : plantes comestibles
Plaisirs champêtres
On quitte les Hautes-Alpes pour le Vaucluse et les Alpes de Haute-Provence où c’est la pleine saison de floraison des fleurs sauvages …
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Comment cultiver ses plantes aromatiques
Dans le jardin, s’il y a un endroit où je passe toujours pas mal de temps c’est bien le coin des aromatiques …
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Les armoises, mères des simples
Les armoises sont très nombreuses, on en compte environ 500 espèces qui poussent dans l’hémisphère nord …
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Sur le plateau de Valensole
Même si le plateau de Valensole est une immense plaine cultivée majoritairement de lavandin, il héberge également des cultures associées …
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Les mini soleils du jardin
Avec l’arrivée du froid, les fleurs commencent peu à peu à déserter le jardin. Et pourtant, il y en a certaines qui ont choisi de faire de la résistance : ce sont les fleurs de Souci …
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Souci et Arnica, soleils des jardins et des montagnes
Depuis quelques semaines, en montagne, c’est la pleine floraison de l’Arnica. Et chaque rencontre avec cette fleur magique est toujours un enchantement …
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Cuisine sauvage au fil des saisons
Lorsqu’on est en contact avec la nature, la tentation de cueillir et utiliser les plantes sauvages est grande …
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Les super pouvoirs du thym
En ce moment, dans la garrigue, c’est le règne du rose. Ce monochrome est symbolique de la floraison du thym …
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Mon sucre au lilas
Aujourd’hui, je vous propose une approche simple et sympa de la cuisine des fleurs …
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